近日，有多家媒体援引来自台湾的消息称“统一方便面将逐步退出市场”。据报道，8月1日，统一集团董事长罗智先表示，方便面持续朝高质化发展，人民币5元以上产品占比逐步拉高，随着市场消费型态改变，内部已有共识将逐步退出方便面市场领域。消息同时还称，罗智先强调，统一并没有离开“面”的市场，未来会做像汤达人、满汉大餐的产品。

有消息甚至演绎出统一的“老坛酸菜面将会在市场上消失”的传言。

回应：

老坛酸菜面继续供应市场

对于上述消息，记者今天联系统一方面相关负责人，该负责人表示，统一还会继续做方便面市场，上述消息系台湾媒体的“误读”。

统一负责人还给记者发来了文字声明：所谓“退出”方便面市场，其实这是要跳出现有框架，并不会离开“面”的市场，只是将随着消费市场环境做提升，以不同方式呈现。

统一表示，在中国大陆，近几年方便面持续朝高质化发展，人民币5元以上的产品占比逐步拉高，从销售数字来看，统一内部统计，人民币5元以上的产品营业额去年占比为12%，今年已达21%，随着市场消费型态改变，必须跳出现有框架，发展出其他跟面有关的产品。

“在中国大陆，统一推出了汤达人、满汉大餐等产品，但市场并不把汤达人视为方便面，而是当成点心”，声明称，由此可见在消费型态、环境改变下，产品的定位已有所不同，但这不代表统一要离开“面”的市场，而是要以不同方式展现，与新时代社会对应，“传统泡面也不是不会再做，只是不太会花太多精神在那边。未来将产品随着消费市环境做提升”。

“方便面肯定还会继续做的”，该负责人强调，只是有所调整和侧重，作为统一的原创产品，老坛酸菜面只会继续保证市场供应。

瘦身后将发展更多新产品

统一声明在最后还强调：统一在过去几年处理很多资产，营运已经变得轻松，不用的都清干净了，公司塑身后身材越来越好，看起来让人越来越开心，随着抽屉很多用不到的东西都已清空，就可以摆新的东西进去，用多出来的空间发展新产品。

据了解，仅从去年开始至今，统一就连续三次出售投资股权：

2016年5月，统一宣布以12.91亿元出售其所拥有的今麦郎饮品47.83%股权。

2016年11月，统一又与广东健力宝集团签署股权转让合同，以9.5亿元出售“佛山市三水健力宝贸易”100%股权。

今年7月31日，统一与星巴克宣布，统一方面以约13亿美元出售其与星巴克在中国华东市场的合资企业——上海统一星巴克咖啡有限公司50%股权。

不过值得注意的是，统一企业今年上半年业绩大幅下滑，其中净利润大幅下挫26.5%。统一将业绩下滑的其中一个原因就归为投资收益减少。原来由于出售今麦郎饮品业务，统一企业2017年中报称，2016年上半年今麦郎投资收益就有4600.1万元。另据了解，星巴克在中国的业绩表现也是非常不错。

那么为何统一将出售能够带来不少利润的业务却称为“清干净”、“抽屉里很多用不到的东西都清空”?对此，统一负责人回复表示，有关资产类的信息，他本人还没有更多的资料。