秋风起，吃大闸蟹的季节已经到了。前几天天猫1分钟卖出14万只大闸蟹，不仅刷新了中国生鲜行业记录，也让人们见识到了吃货的力量。如果店铺出现供不应求等情况无法在72小时内发货，那么商家可以采用预售的方式来卖货。近期，淘宝对为促进生鲜类目预售商品的健康发展，针对《淘宝网食品行业标准》做出了调整。

下面是本次调整的主要内容，水产肉类、蔬果等类目预售商家需要针对性的做出调整，因为规则在2017年10月10日正式生效之后，以前《关于“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”类目预售商品发布要求的公告》同时失效。

1、新增商品预售的规定，针对时令性食品卖家可使用预售工具发布商品，其中“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”类目下的商品，卖家无法在买家付款后72小时内发货的，均需使用预售工具。而且必须使用全款预售模式。

2、将“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”类目预售商品发布要求中有关预售类型和预售时间、发货时间的规定汇总到《淘宝网食品行业标准》中，预售结束时间和发货时间均不得超过30天。

3、变更“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”类目预售商品发布要求中有关卖家要求的规定，发布预售商品的卖家须为淘宝网汇吃卖家。